C’est au début de cette année qu’a été annoncée officiellement la vente du casino de Perros-Guirec à la Société bretonne d’exploitation de Casinos ou SBEC. Presque deux mois, le nouveau propriétaire a une nouvelle ambition : retrouver le dynamisme du casino d’il y a 10 ans. Hugo Corbillé veut ainsi remettre le casino sur les rails et retrouver le taux de fréquentation d’avant la crise.
Le parc des machines à sous renouvelé
Quelques changements seront effectués au sein du casino de Perros-Guirec d’après Hugo Corbillé qui est actuellement le président de la SBEC. Il est très ambitieux dans ses projets, car il souhaite augmenter le taux de fréquentation et le ramener à la même hauteur que celui d’avant la crise, il y a 10 ans. Il a déjà une liste de programme qu’il mettra en œuvre, en procédant étape par étape. D’après ses propos, la société commencera par renouveler le parc des machines à sous.
10 nouvelles machines à sous sont prévues pour être mises en place le 23 mars prochain. Le président de la SBEC a souligné son désir de se rapprocher un peu plus de ses clients et dans la foulée répondre au mieux à leurs attentes. Il a également pour objectif de transformer le casino en un lieu de distraction, de détente et de rencontre. Outre le parc des machines à sous, le casino commencera également la mise en place de la carte de fidélité.
Ce sera effectif dès le mois d’avril. Elle permettra de recevoir des jetons de jeu. Au programme il y aura également des nouveautés, comme des animations et des nouveaux jeux pour les joueurs en plus des soirées à thème. Les visiteurs pourront également retrouver les grandes manifestations que le casino organise en collaboration avec la mairie de la commune.
Un nouveau chef au restaurant
Un changement a été opéré également au niveau du restaurant du casino de Perros-Guirec. Le président de la SBEC a décidé de recruter un nouveau chef. Il s’agit de Sébatsien Lenglet, qui a été récemment le chef cuisinier du restaurant aux Costans de Perros-Guirec. Hugo Corbillé souhaite rafraîchir la cuisine proposée et offrir aux visiteurs une cuisine du terroir, qui changera au gré des saisons. Sébastien Lenglet pour sa part a déjà une vision de ce qu’il concoctera.
Il compte en outre développer des plats simples, mais généreux au niveau du goût. Il souligne qu’il utilisera des produits locaux où la fraîcheur ne manquera pas. Chaque jour il y aura du poisson et de la viande au menu. Si le choix de Hugo Corbillé s’est posé sur ce chef, c’est surtout qu’il a de l’expérience et que pour arriver à ce stade il a franchi tous les échelons. On attend donc des changements majeurs au niveau du casino notamment au niveau des offres qui sont de plus en plus diversifiées.
Ce ne sont que les prémices des améliorations qui sont prévues au casino de Perros-Guirec. La SBEC ne compte pas s’arrêter à ce stade. Les visiteurs et les joueurs peuvent donc s’attendre à beaucoup de nouveautés prochainement.
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